Der Melander kann dank perfekter Lebensbedingungen zu fast 100% zu nährstoffreichen, wohlschmeckenden Lebensmitteln verarbeitet werden.
Die Palette ist groß!
Vom Filet über geräucherte Produkte bis hin zu Wienern, Brätlingen oder auch als pikant-feine Schnitt-Paté.
Der Melander – besser als Bio und ein fürstlicher Genuss.
Gesundes Essen war bisher oft mit Kompromissen bei Geschmack und Vielfalt verbunden. Mit der Etablierung von Melander ändert sich das.
Melander ist nicht nur ein Fisch. Er ist die Grundlage für eine ganz neue Ernährungsphilosophie - er ist die Quelle für mehr Vitalität.
Die Vielfalt des Melanders zeigt sich auch in der Breite des Angebots: Melander Filet, Melander geräuchert, Melander Wienerli, Melander Weisse, Melander Brätling weiss, und Melander Schnitt-Paté, mild und pikant, verwöhnen Gourmets und alle, die gesunde Lebensmittel schätzen.
Der Melander ist deshalb so gesund, weil er Selen und Zink in natürlicher Form enthält. Selen stärkt speziell das Immunsystem. Zudem gibt es Hinweise darauf, dass Selen im Zusammenspiel mit bestimmten Enzymen krebshemmend wirken kann. Insbesondere Kindern, Schwangeren und stillenden Frauen wird der Verzehr von Produkten mit hohen Selenkonzentrationen empfohlen.
Ähnlich verhält es sich mit Zink. Es aktiviert zahlreiche Stoffwechselvorgänge, hilft bei der Insulinspeicherung und kräftigt unser Immunsystem nachhaltig.
