Eine gesunde Ernährung für alle bei minimaler Umweltbelastung
Die Wild-Fischbestände sinken weltweit durch Überfischung und eine zunehmende Belastung der Gewässer durch toxische Substanzen. Dabei wäre Fisch ein ideales Nahrungsmittel für den Menschen, denn er ist reich an ungesättigten Fettsäuren und wertvollem, leicht verdaulichem Eiweiss.
Die Melander Fischfarm will die Ressource Fisch für den Menschen nutzbar machen, ohne dabei die Umwelt oder das Tier zu belasten. Unser Produktionskreislauf empfängt nur natürlichen Input und reinigt die Emissionen, bevor diese freigesetzt werden.
Wir muten unseren Tieren ein absolutes Minimum an Stress zu und sorgen für ein artgerechtes Heranwachsen in einer lebensförderlichen Umgebung.
Hinter dem Melander steht eine Lebensphilosophie, die Mensch, Tier und Natur gleichermassen ein Chance gibt.
Hinter dem Melander steht eine Lebensphilosophie, die Mensch, Tier und Natur gleichermassen ein Chance gibt.
Kontakt
Melander Fischfarm Oberriet SG
Rietstrasse 1, 9463 Oberriet Schweiz
T: +41 71 763 63 63
F: +41 71 763 63 64